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廚(chu)房(fang)用具(ju)和設備(bei)如果(guo)有污垢，很難清(qing)洗。我們需要(yao)經常清(qing)潔廚(chu)房(fang)設備(bei)，以防止細菌滋(zi)生，確保人(ren)們的(de)食品安全，下面廚(chu)房(fang)設備(bei)廠(chang)家就(jiu)告訴你(ni)幾個廚(chu)具(ju)設備(bei)的(de)除(chu)垢妙招(zhao)！

廚具設備的除垢小妙招

第一、不銹鋼絲清洗(xi)球刷(shua)油垢在這以后會變得(de)很(hen)臟，再洗(xi)別的吃飯用具就很(hen)難(nan)洗(xi)整潔。

第二、新買(mai)的鐵鍋生(sheng)銹(xiu)了。把鍋裝滿水(shui)，然后(hou)在火上煮10分(fen)鐘，待水(shui)冷卻后(hou)除銹(xiu)。如(ru)果家里的燃(ran)氣器具是橡(xiang)膠材(cai)質的，建議市民可以更換(huan)不(bu)銹(xiu)鋼燃(ran)氣金屬軟管，這種軟管具有防鼠咬、耐腐(fu)蝕(shi)性強、壓力損(sun)失小、柔軟性好等優點。

第三、瓷瓶上的舊(jiu)垢(gou)可(ke)用牙膏清洗(xi)。舊(jiu)爐子(zi)使用8年(nian)以上，燃(ran)(ran)燒時(shi)容易超標排放，液體濃(nong)度(du)排放可(ke)能超過國(guo)家(jia)(jia)規(gui)定(ding)的7倍以上。如果在火上燒鋼(gang)絲球，鋼(gang)絲球會自然冷卻并抖落灰燼(jin)，變得干凈(jing)如新(xin)。同時(shi)，燃(ran)(ran)氣金(jin)屬(shu)軟管(guan)必須(xu)配備專用閥門，如果安裝(zhuang)不到位或購買劣質金(jin)屬(shu)軟管(guan)，也容易發生燃(ran)(ran)氣泄(xie)漏(lou)。廚房設備廠家(jia)(jia)提醒(xing)消費(fei)者(zhe)，應定(ding)期對燃(ran)(ran)氣設施進行檢查，超過8年(nian)的炊(chui)具應盡快更換(huan)。

第四、砧板有了腥味(wei)，可浸(jin)在(zai)米泔水(shui)里，用(yong)少量(liang)氯化鈉擦洗(xi)再用(yong)熱水(shui)洗(xi)凈，便可除味(wei)。

第五、裝過牛乳、食(shi)物纖維少而柔軟、雞蛋的食(shi)具，用(yong)冷水(shui)泡在水(shui)中后再用(yong)熱水(shui)清洗，很容(rong)易洗整潔。

第六、有(you)污垢的(de)(de)盤子和茶(cha)(cha)杯可以用氯化鈉、殘留的(de)(de)茶(cha)(cha)或(huo)醋清洗。另外，在(zai)寒冷的(de)(de)冬季，用戶(hu)會(hui)關上(shang)門(men)窗(chuang)，空氣(qi)流通不(bu)暢，發生(sheng)燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)泄漏(lou)，不(bu)易(yi)散發出去，更容易(yi)發生(sheng)燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)事(shi)故。燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)泄漏(lou)的(de)(de)原因有(you)：軟管因超期使(shi)用而(er)老化、開裂、剝落；爐子不(bu)能點火，未燃(ran)(ran)(ran)盡的(de)(de)燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)直接泄漏(lou)；液(ye)體溢出撲滅燃(ran)(ran)(ran)燒火焰；管道腐(fu)蝕或(huo)燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)表、閥(fa)門(men)、接口損(sun)壞，人為(wei)拉繩、吊物造成外部損(sun)壞室內(nei)管道上(shang)。相關數值顯(xian)示(shi)，100%的(de)(de)室內(nei)燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)事(shi)故是由于用戶(hu)生(sheng)命使(shi)用不(bu)當，導致燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)泄漏(lou)造成的(de)(de)。為(wei)保證燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)使(shi)用安全，必須注意家用燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)器具的(de)(de)使(shi)用年限，到期更換。

第(di)七、煎鍋里燒焦(jiao)的油垢很難清(qing)理(li)。把梨皮放在鍋里，用(yong)水煮(zhu)開。污(wu)垢很快就會剝落。

第八、如果(guo)鋁鍋燒壞了(le)，不要(yao)用(yong)鋼刷(shua)刷(shua)，以免損壞氧化鋁膜(mo)。只需將(jiang)水果(guo)片放入鍋中加水煮沸，焦黑即可去除。